本文以Photoshop CS2中文版为例，其它版本的Photoshop在操作步骤上可能会略有差异。
具体操作步骤如下。
1.启动Photoshop后，按Ctrl+N(或按住Ctrl键的同时双击灰色空白处)打开“新建”对话框，输入文档名称“环削桔皮”，设置宽度和高度都为600像素，分辨率为72像素/英寸，其它选项采用默认设置，如图1所示。设置完毕单击“确定”按钮。
图1
2. 在下面这幅桔子图片上单击右键，从弹出菜单中选择“图片另存为”命令，将其保存到你的硬盘上的某个位置。
图2
3.在Photoshop中按Ctrl+O键，从“打开”对话框中打到刚才保存的桔子图片，然后使用“移动工具”将桔子图片拖动到“环削桔皮”文档窗口中，如图3所示。这样桔子图片就作为一个新的图层出现在“环削桔皮”文档中。
图3
4.确认现在是在“环削桔皮”文档窗口，按Ctrl+T对桔子图层进行自由变换，当出现调节句柄时按住Shift+Alt键的同时拖动对角线上的句柄，适当放大桔子，如图4所示。完成之后按回车键确认变换，并使用“移动工具”适当移动一下桔子的位置。
图4
